Благодаря программам поддержки, утвержденных основателем фонда «Добрососедство», Виктором Маслаковым, свои проекты развивают талантливые ученики школ и учителя, улучшаются условия в детских садах, благоустраивают дворы и другие общественные пространства.

   Наш детский сад решил поучаствовать в конкурсе грантов фонда «Добрососедство», который проводится вместе с администрацией Академического района. Подав заявку на конкурс в номинации: Лучшая профессиональная команда поваров Дошкольного образовательного учреждения, разработав проект «Профессора вкуса», мы стали Победителями и выиграли Грант! Размер гранта составил 100 тысяч рублей.

   Целью нашего проекта было совершенствование профессиональных компетенций поваров, в области организации питания в дошкольном образовательном учреждении.

   Выиграв грант, заключив договор с ГОУ СПО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум», наши повара приступили к обучению, ведь в детских дошкольных образовательных учреждениях ценятся и востребованы квалифицированные специалисты. От качества питания напрямую зависит здоровье и развитие детей.

   На курсах повышения квалификации большое внимание было уделено практической составляющей.  В результате качественного профессионального обучения повара повысили свою квалификацию, увеличили базу знаний и навыков в области технологий приготовления блюд, требований к качеству и безопасности пищевых продуктов, условий их хранения. Приобретенные знания способствовали не просто выполнению их должностных инструкций, но и повысили культуру обслуживания, способствовали творческому подходу в создании, совершенствовании подачи блюд, формированию культуры здорового питания воспитанников. Все это обязательно поможет им превратиться в настоящих «Профессоров вкуса».

   От всей души благодарим фонд «Добрососедство», Администрацию Академического района за помощь и поддержку в реализации нашего проекта, направленного на повышение мастерства поваров и на улучшение условий их работы.